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Etiqueta: Soja

Publicado enCiencia

¿Transgénica y cancerígena? Estos son los mitos sobre la soya que no deberías creer

por María del Pilar FernándezSep 7, 2022Sep 7, 2022

Hay una legumbre que se ha ganado el odio de miles de personas alrededor del mundo, la soya.  No sabemos por qué, pero este producto vegetal de origen asiático recibe cada año cientos de críticas, mitos y artículos controversiales que hablan sobre cuán dañino es su consumo.  De hecho, puede que hayas escuchado que la […]

Publicado enCiencia, Nuevas Tecnologías

Ingrediente clave de la Imposible Burger es aprobado por la FDA

por Jorge QuijijeJul 25, 2018
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Científicos logran crear grafeno utilizando aceite de soya

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