Estás viendo: Sentido del gusto
Según un nuevo estudio, los delfines nariz de botella perciben el sabor de la orina y los silbidos característicos para…
Para poder oler, es necesario que en el cerebro se activen varias áreas corticales. Estas se interconectan en una extensa…
Cristina Nolin es una química que se considera amante de la comida. También es muy curiosa y siempre busca conocer…
Desde pequeños nos han dicho una y otra vez que debemos comer nuestras verduras porque son saludables y favorecen nuestro…
Nuestro gusto por los sabores amargos en muchas culturas se trata de una costumbre adquirida. Después de todo, cuando pequeños…
Durante más de 3.000 años, la diversidad del mundo del gusto se limitó a 4 sabores básicos: dulce, salado, ácido…
Los brazos de los pulpos están cubiertos con cientos órganos que les permiten saborear a sus presas antes de comerlas.…
La percepción del gusto es una puerta de entrada importante para la selección y el consumo de alimentos, así como…
Las festividades navideñas suelen ser motivo de disfrute gastronómico en muchas regiones del mundo. En Estados Unidos particularmente el Día…
A pesar de que a muchas personas los sabores ácidos o agrios les parecen una maravilla e incluso pueden comerse…