El aspartamo, un edulcorante artificial ampliamente utilizado en productos alimenticios y bebidas desde la década de 1980, ha generado cierta controversia en relación con su posible conexión con el cáncer. Diferentes organismos y agencias, como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), han evaluado el […]
