Los investigadores de la Universidad de Copenhague han descubierto otro beneficio curioso del café con leche: esta mezcla puede duplicar las propiedades antiinflamatorias en las células humanas. Sus hallazgos sugieren que tal efecto es el resultado de la combinación de los polifenoles en el café y las proteínas en la leche. Estas dos sustancias generan […]
Categoría: Ciencia
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