¿Sabías que el 30% de toda la comida que se produce en el mundo se desperdicia? Esto supone un enorme impacto ambiental, económico y social. Aunque gran parte de este desperdicio sucede por las largas y contaminantes cadenas de transporte que conectan los sitios de producción con nuestras ciudades, también se cuenta la comida que dejamos perder en nuestros refrigeradores y alacenas semana a semana.
Pero hay una forma de poner de nuestra parte para reducir este porcentaje, y es trabajando desde nuestro hogar, intentando utilizar y sacarle provecho a todo lo que compramos para no tener que desechar o desperdiciar comida de nuestra parte.
No vuelvas a dejar “perder” un alimento con esta app
Para lograr esto, podemos hacer uso de las nuevas tecnologías a nuestro favor y apoyarnos en aplicaciones como nuestra reseña de hoy, Savori, una app que te ayuda a gestionar tu comida de forma inteligente.
Savori es una app gratuita que te permite llevar un control de los ingredientes que tienes en casa, planificar tus comidas con las demás personas que compartas hogar -como familiares, parejas o compañeros de habitación- y encontrar recetas deliciosas y saludables basadas en los ingredientes que ya tienes.
Solo tienes que descargarla en tu teléfono Android y crear un hogar compartido con las personas con las que vives para hacer más fácil el coordinar que queda fresco en la nevera y poder sincronizar los próximos ingredientes y recetas a realizar. Puedes filtrar estas recetas por tipo de cocina, dificultad, tiempo de preparación o alergias.
En la planificación está el gusto
Además, puedes crear un plan de comidas semanal, para organizar mejor las comidas asignando recetas por día y ver lo que planean comer los demás, ahorrando tiempo y dinero sin dejar perder ingredientes de ningún tipo.
Aunque ya hemos hablado de Recipes by AI y Chefff, aplicaciones capaces de crear recetas simplemente con los ingredientes que tu le indicaras, sentimos que Savori va un paso más allá, agregándole una capa de gestión de recursos y coordinación, llevando un control de nuestros compañeros de vivienda, recordando lo que tenemos en la nevera y hasta llevando un registro de la frescura de nuestros alimentos si la configuramos correctamente.
Savori es una opción interesante para intentar comer más sano, reducir nuestra huella ecológica al evitar el desperdicio de comida y divertirnos cocinando. Esto sin llegar a comentar que tiene su propia parte de red social donde podemos compartir nuestros platos favoritos y tomar inspiración de las creaciones de los demás.
Puedes conocer más sobre Savori a través de su página principal y no olvides dejarnos feedback sobre tu experiencia con la aplicación o tu opinión sobre este tipo de iniciativas en la caja de comentarios.
