La esclerosis múltiple es una enfermedad crónica del sistema nervioso central que afecta a millones de personas en todo el mundo. Los síntomas incluyen problemas de movilidad, fatiga y dificultades cognitivas, como la memoria y la atención. Por esta razón, los investigadores están buscando nuevas formas de ayudar a las personas con EM a mantener su salud cognitiva a largo plazo.
En este sentido, la dieta mediterránea ha sido objeto de estudios recientes debido a sus beneficios potenciales para la salud cognitiva. Esta dieta se caracteriza por ser rica en frutas, verduras, legumbres, pescado y grasas saludables, y baja en lácteos, carnes y ácidos grasos saturados.
¿Podría la dieta mediterránea mantener la salud cognitiva en personas con EM?
El estudio preliminar presentado en la reunión anual número 75 de la Academia Estadounidense de Neurología sugiere que seguir una dieta mediterránea puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo en personas con EM.
El estudio involucró a 563 personas con EM que completaron un cuestionario para evaluar qué tan de cerca seguían la dieta mediterránea. Los investigadores dividieron a los participantes en cuatro grupos según sus puntajes de dieta, y luego realizaron pruebas para evaluar sus habilidades de pensamiento y memoria. Los resultados mostraron que las personas que seguían más de cerca la dieta mediterránea tenían un 20% menos de riesgo de deterioro cognitivo en comparación con las personas que no seguían la dieta.
Es emocionante ver que una dieta saludable y nutritiva como la mediterránea puede tener un impacto positivo en la salud cognitiva de las personas con EM. Este estudio es importante porque muestra que los cambios en el estilo de vida, como la dieta, pueden tener un impacto significativo en la salud de las personas con EM. Si bien se necesitan más estudios para confirmar estos resultados, este estudio preliminar proporciona evidencia convincente de que la dieta mediterránea puede ser una forma efectiva de mejorar la salud cognitiva en personas con EM.
Conclusión
Es importante destacar que la dieta mediterránea no solo puede beneficiar a las personas con EM, sino también a todas las personas en general. La dieta mediterránea se ha asociado con una serie de beneficios para la salud. Por ejemplo, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Además, es una dieta sostenible y respetuosa con el medio ambiente, ya que se basa en alimentos locales y de temporada.
Por otra parte, es crucial recordar que la esclerosis múltiple es una enfermedad compleja y multifacética que afecta a cada persona de manera diferente. No hay una solución única para el tratamiento o la prevención del deterioro cognitivo en la EM. En cambio, es importante adoptar un enfoque integral que incluya una dieta saludable, ejercicio regular, sueño adecuado, gestión del estrés y tratamiento médico adecuado.
En resumen, este estudio preliminar sugiere que seguir una dieta mediterránea puede ser una forma efectiva de mejorar la salud cognitiva en personas con EM. Si bien se necesitan más estudios para confirmar estos resultados, la dieta mediterránea es una opción saludable y nutritiva para todas las personas en general. Además, seguir una dieta mediterránea es una forma fácil y accesible de mejorar su salud en general y apoyar la salud del planeta al mismo tiempo.
Referencias:
Can Mediterranean diet help people with MS preserve thinking skills?: https://medicalxpress.com/news/2023-03-mediterranean-diet-people-ms-skills.html
